Woensdag 8 mei maak ik het volgende lekkers:
1. Het witte goud! Gestoomde witte asperges met kappertjes-peterselie-ei dressing, krieltjes en naar keuze beenham of een visburger. €12,50
2. De zalmhit: zalmmoot gepocheerd in miso-honingsaus met gember. Geserveerd met rijst en gestoomde groenten €11,-
Dessert:
Appelplaattaart met amandelmeel, biologische appels, honing en rozemarijn €4,50
Wil je een maaltijd afhalen? Stuur dan voor dinsdag 17.00u een berichtje. Het staat woensdag vanaf 18.00u voor je klaar.